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钦州辣椒，广(guǎng )西(🌃)壮族自治(zhì )区(qū )钦州(💦)市钦南区特产(📣)，全国(🎧)农产(chǎn )品(pǐn )地理标志(🧒)钦南区冬种辣椒种植历史悠久，栽植资源丰(📊)富，所产(chǎn )辣(🧜)椒品相好品(pǐn )质佳品种(👜)多钦州(🍇)辣椒主要分(fèn )为(wéi )牛(🌻)角形尖(jiān )椒和螺(luó(🎊) )丝形尖(🍁)椒两类，牛角形尖椒油(🔮)亮光(🛠)滑，果大而(〽)长皮(🏤)薄(báo )肉厚，质(zhì )地脆，微辣，风味佳(🏆)螺丝形尖(jiān )椒果(guǒ )实多皱(🐍)褶，果皮坚韧(rè(👦)n )，肉脆

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1 云(🤒)南(🚰)省文山州丘北县被誉为中国(😾)的辣椒之(🛣)乡2 丘北(bě(🤛)i )县位(🏂)(wè(😸)i )于云南与广西的交界(jiè )处，拥有丰(😣)富的自(🖖)然资源和多样的民族文化3 丘(🤼)北辣椒种植历史(🌦)悠久，始(shǐ )于明(mí(🍪)ng )朝(🕸)(cháo )末年(nián )，至今已有350多年的种植历(👧)史4 1986年(nián )，中国进出口商(shāng )品检验(🎷)(yàn )局检验(yàn )显(🈵)示，丘北(♓)辣椒营养价值丰(🧀)富，维生(📀)素C含量(🎶)极高，远超茄(⛴)子(zǐ )和(👾)其他蔬菜5

三邯优尖辣椒该(🏬)品种(👔)(zhǒng )是邯郸市农科所从优质(🆑)鸡泽羊角椒品系(xì(👵) )选育而成，属(shǔ )中熟(💅)品(🥔)种(👩)，椒(♒)(jiāo )长15厘米(🤞)，果(guǒ )皮(🐀)紫红色，肉(👏)厚辣味浓较抗病毒病(bìng )商(🏊)品性(xìng )好适合春(chūn )播和(hé )夏播，春播亩(🚽)产20002500公斤，夏播亩产15002000公斤

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中国辣(là(🕴) )椒看贵(🆙)(guì )州(🐠)，贵州(💚)辣(là(🧕) )椒看遵义贵(🌡)三(🈹)红以“公司(🌜)+农户(💤)+合作(🙄)社+基地”的合作模式，紧密依(yī )托遵义中国辣椒优质产(🔋)区的独有资(zī )源，高山生态梯田(🤛)(tián )基(jī )地，天然(🦏)纯(chún )净(🆕)无污染，从种植到生产按照原(🍘)生态保护标准全程控制，确(què(⏯) )保产品天(😎)然安全吉(🥈)得(🏜)利 吉(🐎)得(dé(🏺) )利，烧烤料(liào )知名品牌，隶属于北京吉得利食品(👁)有限公司，成立于2000年(✂)，将

朗(😱)县(🧑)辣椒，西藏自治区林芝市(shì )朗县(xiàn )特产(➕)(chǎn )，全(🏣)国农产(chǎn )品(🌒)(pǐn )地(♐)(dì )理(lǐ )标志郎县辣椒属(❌)于地方农家品(pǐn )种，种(🏾)(zhǒng )植分布于雅鲁藏(cáng )布江中下游朗县沿岸朗(🙆)县辣(🐇)椒果味辛辣硬(🆚)实香(🧥)味浓郁，果(guǒ )型多数呈(🔺)小牛角型，其(🖐)维生素C含(hán )量高于一般的辣椒(㊙)水文情况朗县水资源(yuán )比较(jiào )丰富(➡)，有河流溪涧(😵)14条(❣)，雅鲁藏布(bù )江横穿县境，各支流以雅江为

山(shān )东(🌌)是(🤴)我国辣(là )椒主产地之(zhī )一，产量约占(zhàn )全国10%左右中国的传统(👋)辣椒产(chǎn )地三都益都(⛲)望都(🏭)成都二庆宝庆重庆，其(qí )中益都今青州就在山东(🌉)，是(shì )著名(míng )辣椒品(🎚)牌益(🔟)都红(hóng )的(de )源产(chǎn )地(📐)(dì )，这是是(shì )山(🗻)东最著名的辣(là )椒(📬)产地(🔡)此外鲁(💈)西北(😨)的武城(🈶)，鲁西的冠(🦐)县，以及胶(🎿)(jiā(🕸)o )州都是国内有(yǒu )名的辣(là )椒生产(🚫)基地武城辣椒市(shì )场是华北地(🍈)区的

然而，中国辣(🖊)椒产(🚸)(chǎn )品的加工利用仍面临挑战一是加工规模小(🌦)且分散(💙)，大部分小(🚑)企(🥘)(qǐ )业产品质量难以(yǐ )提(🌯)升二是以(yǐ )国(🕚)内市场为(✋)主(🎊)，以传统手工食品为主，出口产品多为(wéi )原料(🌮)或半(bàn )成(chéng )品三是辣椒生化产(🥝)(chǎn )品的开发程度不高解决(🍆)之道在(zài )于首(🕗)先，要(🏿)充分(fèn )挖掘本国丰富的辣椒资源，提供多样化(huà(🐮) )的高品(🎑)质(🍖)加工食品，如通过(🐈)新技术提升(🏪)(shēng )

一通过杂交选育创新种(zhǒng )质(🚼)(zhì ) 一通(tōng )过抗性转育(🏕)创新甜椒抗病种质 甜(📜)椒91126是经过(👎)抗性转育(🖨)筛选出的抗(kàng )病毒(😑)优(❎)良高代自交系为选育抗病毒(dú )的甜(🕎)椒(🚥)种质资源，笔者于1981年(nián )在国内(🙊)首先(xiān )进行抗(🕒)病毒甜椒材料的抗(🤼)性(🗾)转育工作，以(💪)抗TMV中抗CMV的(🐵)(de )辣椒(🏒)抗源材料二(🔖)斧头与经(🎄)济性状优良抗病性弱的中晚熟(shú )甜椒品(🐯)种7573

3 网站名(🚛)称“中(⛳)国辣椒(🔎)网”，总部位(wèi )于南昌，上线时间为(wéi )2011年10月，由(🔱)南昌指示科(🤔)技主办4 中国辣椒网以互联网的(🔘)信息收(🚎)(shōu )集能力(💗)为依托(tuō )，为全(quán )国范围内的辣椒行业(yè )提供信息(xī )服务，并致力于(⛷)成为该领域的领导(dǎo )者(👀)5 网站(zhàn )以服务椒(jiāo )农企业和行业为(wéi )宗旨，以辣椒(🍦)产业需求为导(dǎo )向，以(🐜)应(🏌)用为目的，围(wéi )绕辣椒资源(🤞)的求(🚾)购(✊)

新疆(🏀)辣椒的最大(🌴)产地是焉耆(⤴)(qí )盆地(dì )这个位于新疆(jiāng )博湖的地(dì )方，被誉(yù )为(👿)(wéi )红辣椒(🐒)王国焉耆(qí )盆地为(🅱)红(🗣)辣(🗄)(là )椒(🤹)的生长提供(🕣)了特殊(✡)的光热条(tiáo )件，使得(👥)这里的(de )色(sè )素(🚎)辣椒色泽鲜(🍟)艳纯正红色素含量(🥨)高个头(tó(🏇)u )大肉厚(hòu )口(🥛)感由微(wēi )辣(là )到(🕘)中辣(là )不等，产量丰富，并且(qiě(🤥) )具有独(🛸)特的香辣(là )味这种特殊的地(dì )理环境为焉耆盆地带来了丰富的(🎳)辣(là(💝) )椒资源，成为

今天，云南(💲)更是全(🗼)国辣椒主要种(zhǒng )植地区之一据(jù )不完全统计，2008年云南省的(🐹)辣椒面(🔯)积已达120万亩左右(🏜)，其中干椒面(miàn )积(jī )约100万亩(mǔ )，主要分(🤭)布在(🔌)文山昭通保山曲靖(🌨)昆(🕥)明版纳(🔷)等地(🐌)丰(🚒)富(🚧)的辣椒(✒)资(👫)源，独特的气候(🗂)条件区位(👃)优(🤲)势，云南人(♏)食辣的习俗都让云南具备了发(fā )展辣(🦊)椒产业的优势这更(gèng )让云南(nán )人有理由无

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